新思农数据中心监测显示，2018年01月23日湖南大豆批发价格行情走势:今日湖南大豆均价为5.3元/千克。昨日均价为5.3元/千克，与昨日持平。去年同期均价为5.45元/千克，与去年同期相比下降2.75％。
湖南大豆部分价格如下
| 产品 | 价格 | 地区 | 采集点 | 交易详情 | 时间 |
| 大豆价格 | 5.80元/千克 | 湖南省长沙市 | 长沙红星 | 详情 | 2018-01-23 |
| 大豆价格 | 4.80元/千克 | 湖南省长沙市 | 马王堆 | 详情 | 2018-01-23 |
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