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姜黄价格行情分析

发布日期:2018-04-14  浏览次数:2324


类别】:活血化瘀药 

别名】:宝鼎香、黄姜、郁金、毫命
所属科目】:姜科 芭蕉目
药用部位】:根茎
药材性状】:本品呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形,常弯曲,有的具短叉状分枝,长2~5cm,直径1~3cm。表面深黄色,粗糙,有皱缩纹理和明显环节,并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实,不易折断,断面棕黄色至金黄色,角质样,有蜡样光泽,内皮层环纹明显,维管束呈点状散在。气香特异,味苦、辛。
产地】:产自中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区;东亚及东南亚广泛栽培。
采收加工】:冬季茎叶枯萎时采挖。洗净,煮或蒸至透心,晒干、除去须根。
生长环境】:喜温暖湿润气候,阳光充足,雨量充沛的环境,怕严寒霜冻,怕干旱积水。
性味归经】:温;辛、苦;归肝、脾经

姜黄产地供应情况分析:
姜黄的干燥根茎,生长周期是一年,家种姜黄一般三月到四月下种,次年春节前后采挖,种植周期相对较短。
姜黄已在低价位运行多年,农户采挖的积极性都不高。因为算上雇人采挖的费用,低于成本价的收购价甚至让人不愿采挖,而且不少农民手中还有多年累积下来的库存等待消化。对于加工户这边,尽管姜黄鲜货本身价格已经很低,但姜黄加工过程繁琐,利润薄弱,在成品收购价不上涨的情况下,多加工利润也并不多,因此加工也无出路。前年产区的风调雨顺,使得姜黄产量并未受到影响,之前积累的库存一时半会无法消化。在供应量量无法有明显缩减的时候,行情大涨还缺少一些动力。但随着居高不下的人工成本、加工成本的提升,也制约价格的下滑反而上升的趋势。
姜黄品种分析
四川产姜大县犍为县、沐川县、宜宾县等县产区所产的家种姜黄因其个子小、皮薄、含量高等特性,主要作为药用;云南金平县、河口县等产区所产的野生姜黄,因其个头大、含量低,价格低于四川货源,主要作为提取色素用;是产于印度缅甸等国的进口姜黄,因为姜黄是咖喱的主料;在川姜黄、云姜黄中,以川姜黄最为道地,四川犍为县新民镇是姜黄的核心产区,并且是四川姜黄的集散地。

姜黄市场需求分析:

姜黄除了拥有活血行气,通经止痛。用于胸胁刺痛,闭经,瘕瘕,风湿肩臂疼痛,跌扑肿痛等功能外,近年来现代临床医学发现姜黄素具有预防多种癌症的活性,还可以用于肝功能紊乱等,提取姜黄素市场前景广阔。姜黄也是一种天然的、无毒的功能性色素,国内工业用途的姜黄需求在几万吨级别。
据研究姜黄中含的咖喱主要成分姜黄具有保护胃肠的功能,浦项工科学校生命科学系的金庆泰教授及金教授研究室成立了NULONEX研究组,23日研究组表示姜黄提取物可有效调节胃酸分泌。该研究结果登载在国际药理学会刊12月杂志上。摄取食物或饮料的时候,胃部将分泌胃酸,同时分泌胃液,在摄取食物过量时,胃酸分泌过多,可引起胃溃疡、胃癌等胃部疾病。实验表明,在实验室中作为抗氧化剂的姜黄色素能防止肿瘤的形成。阿加沃尔说尽管姜黄本身不会降低人们得癌症的风险,但多吃这种调味品的人得癌症的概率会降低。这些都为姜黄的市场需求脱开了更加广阔的道路。
目前市场姜黄价格行情分析:

玉林药市: 四川姜黄正值产新中,受新货产出量减少的影响,行情稳步上调,现统货要价28-29元;云南统个12-13元。

图片来自网络,部分内容借鉴中国药材市场

备注:以上价格及经验仅供参考,以实际成交价格为准。

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